小编：新京报（湖北日报网）消息（通讯员 诗昂 诗睿）11月12日，笔者获悉，湖南北风汽车技术学院开设了“校区”。
京中网（湖北日报）讯（通讯员 熊志瑞）11月12日，笔者获悉，沪北枫汽车技术学院针对“校内午餐”开展专项整治行动。学校始终坚持“安全是基础、营养是关键、服务是灵魂”，以“人”和“技术”为核心。确保师生的每一顿饭都充满温暖和安全，必须从一开始就实行“微观管控+数字赋能+家校合作”组合，扎实推进各项举措，构建智能化、多层次、全链条的“校园就餐”保障体系。
实施调度“学校食堂”专项整治轰炸行动。图片提供：通讯员
完善机制，构建标准化管理防火墙
设立专门班，强化责任。开始特别纠正学校组织了校园饮食矫正专题课程，由党政主要领导带头，综合办、纪检监察室、财务等部门参与。明确岗位职责、重点整治任务和“三通”清单，层层压实责任。
我们将引入系统并进行精确控制。严格执行“日常管理、周检、月发”制度，覆盖食品采购接收、加工作业、食品样品储存、三级餐配、餐具消毒等重要环节。专职部门和专职人员负责日常监管，共同开展定期监督检查，创建和使用“三个”清单，坚持问题导向，积极落实整改，确保相关问题闭环。行动。我们定期会同市场监管、消防部门等部门开展全面检查，主动接受上级监督，深入排查风险隐患。我们严格规范食材采购，配合市场监管部门、卫生部门等，现场对供应商资质、安全保障、服务质量等进行综合评价，从源头管理食材的质量安全。我们定期开展劳动安全培训，提高员工管理素质，规范工作，提高员工质量安全意识。严格落实学校食堂专户财务管理，定期公布伙食价格、采购信息、收支状况，严格进行成本结算和控制，确保学校食堂上座率75%以上。 专项审计将定期进行。
开展食品质量安全检查。图片提供：通讯员
上级纪检部门、市场监管部门进行监督检查。图片提供：通讯员
数字赋能，打造智慧“监控网”
以“科技”为支撑，全链条监管。推动研究更新“数字餐饮”标准，让校园食品安全“看得见、可追溯”。完成食材、财务、消费、明厨灶、电子秤、人脸识别刷卡机等硬件设备四大核心系统的建设和应用，建立详细的管理账簿。明确子系统软硬件使用权和数据所有权，所有系统基于政务云集中部署，打造坚强的数据线。为网络数据安全筑起一道屏障。通过数字化手段，实现食品样品获取、加工、储存的全过程跟踪，及时响应废弃物平台的预警信息，实现无点盲点精准监测。
膳食监测委员会和家庭委员会成员参与监测。图片提供：通讯员
齐家治校，凝聚合力“向心力”
家庭和学校共同努力确保安全。完善学校午餐监督家长委员会运行机制，明确职责分工和监督流程，让家长从“旁观者”转变为“参与者”。我们定期举办家长餐、校园开放日等活动。每月邀请家长代表到食堂，全面监控食材的新鲜度、储存规格、营养成分等通过现场考察和就餐体验。
打开大门接受建议并进行多元化治理。畅通投诉反馈渠道，公布投诉热线和二维码，及时回复教师、学生、家长的反馈和投诉。同时，将“学校午餐”整改工作纳入责任督察巡查学校的主要内容，形成学校领导、家长参与、引导良好的多方位共治格局，让学校午餐更加美味、可靠。
医院领导和食品监察委员会成员陪同就餐。图片提供：会员通讯员
下一步，学校将继续强化专项整治成果，以可靠措施落实食品安全核心责任，全面落实落实要求此次“闪电战”，将进一步加强监管、优化服务、提升质量，不断提高校园就餐的安全性、营养性、满意度，让校园就餐成为学生成长的“养分”。
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