小编：蛋黄中的高胆固醇？罐头食品有许多防腐剂吗？冷冻蔬菜不营养吗？由于谣言，我们无法获得许多美味佳肴。实际上，可以保证这些食物
蛋黄中的高胆固醇？罐头食品有许多防腐剂吗？冷冻蔬菜不营养吗？由于谣言，我们无法获得许多美味佳肴。实际上，这些食物可以充满信心地食用。
1
芽
Degg Yema胆固醇太高了，所以您吃的少！
让我们先谈谈答案。该声明没有科学的依据。有些人只吃蛋清并扔蛋黄。这是浪费蛋黄。
1。首先，目前尚无证据表明饮食过多会导致高脂血症或心脏病。
2。第二，健康的人通常不需要特别注意饮食中的胆固醇摄入。
中国动脉粥样硬化心血管疾病风险的风险发现，吃鸡蛋可以通过对15个州的100,000多人的长期随访来降低心血管疾病的风险。
更重要的是，蛋黄有很多营养！首先，让我们看看蛋黄的力量一系列比较。
从上图可以看出，蛋黄蛋白比牛奶大五倍，钙等同于牛奶，维生素A比牛奶大20倍，铁含量等于猪肉。
长期以来，科学研究和最新的饮食指南已经刷新了对蛋黄的理解。适度食用蛋黄不仅会导致胆固醇过多。相反，蛋黄实际上是一种营养丰富的食物！
2
罐头产品
可以有很多防腐剂，但仍然没有营养！
让我们先谈谈答案。罐头食品是存储不需要或允许防腐剂的食物的一种方式。
首先，这是一种维护新鲜罐头食品的物理灭菌过程。高温高压灭菌 +密封包装。整个过程看起来像这样：
选择：优先使用高质量的原材料。
填充和密封：将成分放在干净的用完子中E瓶。
热处理：在高温下（通常以100°C以上）对水箱进行消毒，并杀死高压以杀死任何会降解食物的微生物。
冷却和检查：验证冷却后是否有泄漏和其他问题。
这使罐头食品可以打开，并且可能会长时间腐烂。 GB2760-2024“国家食品安全标准，使用食品添加剂的标准”明确规定，罐头食品中不允许防腐剂。
其次，在营养方面，新鲜水果与罐头水果和蔬菜之间存在差异。
伊利诺伊大学比较了新鲜水果，蔬菜和罐装水果的营养含量。
两种维生素E，类胡萝卜素，饮食纤维和矿物质的含量没有显着差异。
维生素C，维生素B和多酚化合物实际上很低。但是，新鲜水果和蔬菜在存储和烹饪时会失去一些营养，ESPECI盟友在高温下冷时。
当然，我仍然需要提醒自己注意两点。
1。在普通通道中选择正常产品，并在使用寿命中谨慎，无论是否泄漏或液体肿胀。
2。其中一些口味被添加到罐头食品中，以改善食物的味道。每个人都可以尝试。
因此，罐装食品不是谣传的护士，充满了防腐剂。事实上，它适用于紧急储备。
3
冷冻蔬菜
❌冷蔬菜不如新鲜蔬菜那样好，而不如严重的营养损失！
让我们先谈谈答案。这是一个误解。冷冻蔬菜在购买冰箱中存储的更好菜肴中可能会有许多优势！
实际上，新鲜蔬菜在运输和存储期间继续失去营养。例如，菠菜在室温下储存5天，维生素C的损失比冷冻蔬菜高40％。
进行比较在新鲜冷冻和储存的蔬菜的营养含量中，看看专家实验。
将绿色蔬菜头，莲根和胡萝卜分别放置在4层和冷冻层的新鲜4层中，以监测维生素C的损失，结果令人惊讶。
新鲜的绿色蔬菜头和荷兰根：维生素C损失率分别超过70％和60％。
冷冻的绿色蔬菜头和莲根：分别为维生素C的60％和78％。
随着储存时间的较长，即使是新储存的蔬菜也会显着减少其维生素C含量，我们可以看到冷冻蔬菜可以保留最大含量的维生素C。
不包括维生素C，钙和矿物质镁（例如UM和钾）具有稳定的化学特性，而冷冻后的蔬菜含量几乎保持不变。
应该注意的是，并非所有蔬菜都适合冷冻，并且某些水分含量较高的蔬菜不应冻结。我们也是推荐市售的冷冻蔬菜。这通常是通过标准过程（清洁，冲洗→快速冷冻→真空包装芯片调节→冷链传输和存储）以及质量更保证的。
如果您不能吃同时补充的新鲜蔬菜，那么冷冻蔬菜是一个不错的选择。不要再背叛我了！
4
全牛奶
大量全牛奶可能会增加，因此最好更换脱脂牛奶！
让我们先谈谈答案。实际上，全牛奶和脱脂牛奶之间的卡路里并没有什么不同。有关更多信息，请参见以下照片。
换句话说，对于1杯牛奶（200 g），脱脂和全牛奶约为40 kcal，这仅是煮鸡蛋卡路里的一半。
此外，当湿滑的牛奶消除脂肪时，消除了脂溶性营养素，例如维生素A，维生素D和维生素E，它们很可能会失去其原始的柔软风味。
因此，对于大多数人来说，喝1-2每天的全牛奶杯山雀对肥胖症的影响最小，因此他们不会误解我！
5
大豆牛奶
长期的大豆饮料会导致荷尔蒙失调，乳房增生和子宫肌瘤，这是儿童的早产青少年。
让我们先谈谈答案。这是一个真正的误解。
大豆肯定富含大豆异黄酮，但具有间接双向双向法规的作用。
如果人体的雌激素不足，则可能具有雌激素的作用。
如果体内雌激素过多，则可能是抗雌激素作用。
可以发现，其实际作用有助于维持身体的激素水平的平衡。甚至通常会吃酱油和酱油：
它不会引起胸部异常发育。
它不会引起女性乳房或子宫纤维瘤问题。
因此，孩子还不是早。
摄入适中的异黄菜可以帮助预防乳腺癌。
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